APERTE LE ISCRIZIONI AL CORSO DI CUCINA IN VASOCOTTURA CON ROSELLA ERRANTE – IL 14 APRILE IL PRIMO INCONTRO

L'Alveare Grugliasco, in collaborazione con la scrittrice e food blogger Rosella Errante, organizza un corso di cucina in 3 serate per imparare trucchi e segreti della vasocottura al microonde.

Cos'è la vasocottura? E' una tecnica che prevede di cuocere gli alimenti all'interno di vasi di vetro, offrendo tanti vantaggi in termini di comodità, attenzione alla salute e risparmio economico.

Il corso sarà condotto dalla docente Rosella Errante, esperta di vasocottura e autrice di un libro sul tema, che spiegherà questo metodo ai partecipanti cucinando un menù completo stagionale con le materie prime dei produttori dell'Alveare Grugliasco!

Al termine delle serate, sarà possibile degustare alcuni dei piatti cucinati.

Le 3 date previste per il corso sono:

- Venerdì 14 Aprile 2023

- Venerdì 5 Maggio 2023

- Venerdì 26 Maggio 2023

nell'orario dalle ore 20 alle ore 22.

Il corso è di livello base, adatto a chi non si è mai approcciato alla vasocottura ed è possibile prenotarsi singolarmente ad ogni serata.

Per la partecipazione ad ogni serata, è richiesta una donazione minima di 25 euro che aiuterà l'Associazione "L'Isola che non c'è" ad affrontare le spese sostenute nel progetto.

Tutti gli incontri si terranno infatti presso i locali dell'Associazione L'Isola che non c'è in Via Lanza 32 a Grugliasco (TO).

I posti sono limitati, per info e prenotazioni è possibile contattare Daniele al 349/2113452.

Chi è Rosella Errante?

Rosella Errante è foodblogger di Giallo Zafferano e autrice di diversi libri di cucina. ll suo blog, Dal tegame al vasetto (https://blog.giallozafferano.it/neltegamesulfuoco/), racchiude tutta la sua passione per il mondo della cucina. Per anni ha approfondito la tecnica della vasocottura al microonde, rendendola “casalinga” e alla portata di tutti.

Cos’è L’Alveare che dice sì?

Unendo agricoltori, cittadini consapevoli e tecnologia, L'Alveare che dice Sì! è una piattaforma online che favorisce gli scambi diretti fra agricoltori locali e comunità di consumatori, che si ritrovano una volta alla settimana creando piccoli mercati temporanei a Km 0, conosciuti come Alveari.

Come funziona? Il meccanismo è semplice e innovativo. I consumatori interessati si registrano gratuitamente sul sito http://alvearechedicesi.it/it/assemblies/8220, raggiungendo l'Alveare Grugliasco. Qui possono acquistare online i prodotti messi in vendita settimanalmente dai produttori locali che fanno parte del network e che sono stati selezionati dai gestori dell'Alveare. Si potrà trovare verdura, frutta, latticini, uova, formaggi, carne, farine, birra artigianale.

Il martedì dalle 18.15 alle 20, presso l'Associazione "L'Isola che non c'è" di Via Tiziano Lanza 32, i membri possono ritirare, direttamente dalle mani dei produttori, i prodotti acquistati online.

 

Per ulteriori informazioni:

• Sito Internet: https://alvearechedicesi.it/it/assemblies/8220

• Pagina Facebook: https://www.facebook.com/alvearegrugliasco/

• Contatto Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.