Il 18 e il 19 marzo si sono svolti i festeggiamenti per San Giuseppe organizzati dalle associazioni Centro studi la Casa Sicilia e I figli del venerdì Santo" e da molti volontari. Insieme hanno formato il Comitato della festa di San Giuseppe. Fra gli organizzatori i consiglieri comunali Gianni Serafino Sanfilippo, Angelo Gaetano Capizzi e Giusy Panassidi.
Ecco il programma della prima edizione della Tavolata di San Giuseppe che si è svolta presso il padiglione La Nave, all'interno del parco culturale Le Serre, in via Lanza 31:
sabato 18 marzo, dalle 15 allle 19, l'altare allestito per l'occasione, meta dei visitatori, mentre alle 20,30 serata danzante con l'artista Miki ed estrazione della lotteria a premi.
Domenica 19 marzo, dalle 9,30 alle 10,30 l'altare aperto ai visitatori, alle 10,30 santa messa in onore di San Giuseppe, celebrata da don Vincenzo Sciacchitano, Alle 11,30 benedizione della tavola di San Giuseppe. Alle 12 esibizione del corpo delle Majorettes di Grugliasco. Alle 12,30 recita e pranzo della sacra famiglia e degli apostoli.
Tavolata di San Giuseppe, una meravigliosa tradizione di Sicilia
Questa tradizione popolare siciliana si rinnova ogni anno in occasione della Festa di San Giuseppe. l 19 marzo la festa del papà in Sicilia si celebra con grandi tavole imbandite. Ecco qual è il significato delle tavole di San Giuseppe e perché sono così importanti. Quando arriva il 19 marzo in Sicilia si rinnovano alcuni immancabili appuntamenti. La Festa di San Giuseppe è una delle più sentite ed apprezzate e, anno dopo anno, offre l’occasione per dare vita a importanti tradizioni popolari siciliane. Si tratta di tavole imbandite, con offerte, ex voto e cibarie, tutto dedicato al Santo. È un’unione tra fede e arte culinaria, particolarmente diffusa nei paesi dell’entroterra siciliano, in cui la devozione è molto sentita. Questa usanza ricorda la Sacra Famiglia e lo spirito della carità cristiana nei confronti dei poveri. Le celebrazioni in onore del Santo puntano molto sulla dimensione della comunità e trovano una grande espressione anche nella preparazione di cene da condividere con la collettività. L’aspetto della tavolata è molto scenografica, essi sono apparecchiate con preziosi merletti, lenzuolini e immagini di San Giuseppe. Assumono la forma di veri e propri altari, attraverso i quali esprimere la propria devozione. Tra i prodotti esposti, meritano sicuramente un posto speciale i Pani votivi di San Giuseppe, la cui preparazione inizia giorni prima della Festa. Molto importante è la sua forma, che ricorda gli oggetti del Santo falegname o simboli della carità cristiana. Questi pani sono molto belli e, una volta benedetti, vengono custoditi come vere e proprie “reliquie”. Per quanto riguarda l’allestimento delle Tavole di San Giuseppe, vi si trovano tante prelibatezze: primi piatti (pasta con sarde e finocchi), salsiccia, salumi e formaggi, broccoli, cardi e verdure fritte, dolci (cassate, pignolata, cannoli, cassatelle e bocconcini) e frutta. Sono arricchite con finocchi e lattughe fresche. Le Tavolate di San Giuseppe, a seconda dell’area della Sicilia in cui prendono vista, assumono caratteristiche e nomi diversi. Viene anche messo a disposizione uno spazio per la raccolta della spesa: chi desidera può donare del cibo per le famiglie più povere. È tradizione preparare del pane di forma rotonda, con semi di sesamo e un taglio nella parte sovrastante con una croce. Si benedice e si dona a tutti coloro che visitano la mensa. In alcuni casi fuori dalla mensa c’è del pane con olive, da gustare. L’usanza vuole che a queste tavolate partecipino delle comparse, per rappresentare le figure della Sacra Famiglia. Al centro siedono San Giuseppe, Gesù Bambino e la Madonna più un tavolo con 12 Santi che raffigura l’ultima cena.
